Leve caída en producción y reserva mundial
El USDA estimó la producción mundial de trigo 2017/2018 en 758,38 millones de toneladas, por debajo de los 759,75 del mes pasado. Las existencias finales fueron calculadas en 270,46 millones de toneladas, por debajo de los 271,22 millones del mes pasado y de los 271,13 millones previstos por el mercado. Para la vieja campaña, el USDA redujo su previsión sobre las exportaciones estadounidenses, de 25,17 a 24,77 millones de toneladas. Así, las existencias finales fueron calculadas en 29,13 millones, por encima de los 28,96 millones de abril y de los 28,99 millones esperados. Del resto de las variables de la vieja campaña, destacamos el hecho de que una vez más, el USDA eleva las exportaciones de trigo de Rusia, de 38,50 a 39,50 millones de toneladas. Para el resto de los países no hubo grandes modificaciones.
Campaña 2018/2019. Para la campaña 2018/ 2019, el USDA estimó la producción mundial de trigo en 747,76 millones de toneladas, por debajo de los 758,38 millones precedentes. El stock final fue calculado en 264,33 millones, por debajo de los 269,18 millones previstos por el mercado y de los 270,46 millones del ciclo anterior. Para Estados Unidos estimó la cosecha total de trigo en 49,57 millones de toneladas, por encima de los 48,36 millones previstos por el mercado y de los 47,38 millones del ciclo anterior. Para ello previó una superficie sembrada de 19,14 millones de hectáreas, el rinde promedio en 31,47 quintales por hectárea, por encima de los 31,14 quintales de la campaña anterior. Asimismo previó importaciones por 3,67 millones de toneladas; el uso forrajero en 3,27 millones; el uso total, en 31,22 millones, y las exportaciones, en 25,17 millones. Tras estas valoraciones, el organismo proyectó las existencias finales en 25,98 millones de toneladas, por encima de los 25,31 millones previstos por el mercado, pero por debajo de los 29,13 millones del ciclo anterior. Para los demás productores y exportadores estimó: La cosecha de Rusia en 72 millones de toneladas, por debajo de los 84,99 millones de la campaña anterior. Las exportaciones fueron calculadas en 36,50 millones, por lo que seguiría dominando el mercado de exportación, aunque quedaría por debajo de los 39,50 millones del ciclo 2017/2018. Para Ucrania se prevé una cosecha de 26,50 millones y ventas externas por 17 millones, frente a los 26,98 y a los 17,20 millones del ciclo anterior. La producción de Canadá fue calculada por el USDA en 32,50 millones de toneladas, mientras que las ventas externas fueron ubicadas en 23,50 millones, por encima de los 30 y de los 23 millones de la temporada precedente. La cosecha de Australia fue proyectada en 24 millones y sus ventas externas, en 17 millones, contra los 21,50 y los 15 millones 2017/2018. Para la UE se prevé una cosecha de 150,40 millones de toneladas; importaciones por 5,50 millones, y las exportaciones, en 29 millones, frente a los 151,58, los 5,50 y los 24 millones precedentes. La producción de la Argentina fue estimada por el USDA en 19,50 millones de toneladas y sus exportaciones, en 14,20 millones.